sehat, nah bagaimana dengan makanan yang dapat membuat Anda panjang umur?
Jika Anda penasaran, jangan ragu untuk menyimak yang satu ini.
Konon ada 9 makanan yang dapat menambah umur panjang jika Anda konsumsi
secara rutin. Makanan apa sajakah itu?
1. Brokoli
Menurut para ahli, brokoli mengandung lebih banyak vitamin C dari pada buah
jeruk, lebih banyak mengandung kalsium dari pada segelas susu dan lebih
banyak mengandung serat alami dari pada setangkup roti gandum serta
mengandung cukup banyak antioksidan
Keuntungan : Sayur brokoli merupakan salah satu sayuran yang mengandung
banyak anti karsinogen yang dapat merangsang tubuh untuk melawan zat-zat
penyebab kanker. Bukan hanya itu saja, brokoli juga berfungsi untuk mencegah
terjadinya katarak, penyakit jantung, radang sendi, bisul dan berbagai virus.
Penyajian : Anda mendapat keuntungan yang maksimal jika Anda mengkonsumsi
brokolo itu dengan cara direbus atau disantap mentah. Bisa juga dibuat salad
dengan taburan keju rendah lemak.
2. Chamomile
Chamomile masih termasuk keluarga bunga aster dan biasanya digunakan untuk
pengobatan.
Keuntungan : Chamomile biasanya digunakan untuk mengendurkan urat syaraf.
Umumnya digunakan untuk mengurangi stress dan tekanan. Semakin sedikit kadar
stress yang Anda derita, maka semakin rendah juga kemungkinan Anda terserang
berbagai penyakit yang berkaitan dengan stress. Selain itu Chamomile juga
membantu detoksifikasi tubuh dengan cara membuang "sampah-sampah" tidak
berguna melalui ginjal.
Penyajian : Chamomile dapat dikonsumsi seperti makanan kering atau diseduh.
Dapat pula dicelupkan ke air hangat seperti teh.
3. Cranberries
Buah yang masih termasuk keluarga berry ini mengandung vitamin c, zat kimia
pemberantas bakteri dan mengandung antioksidan.
Keuntungan : Cranberries membantu melindungi terjadinya infeksi saluran
kemih, kanker dan juga melindungi masuknya bakteri berbahaya ke organ-organ tubuh.
Penyajian : Buah ini memang mempunyai manfaat yang "manis" bagi tubuh namun
menyantap buah ini mentah-mentah sangatlah asam. Jika Anda senang menyantap
buah, coba padukan dengan muffin gandum. Tapi bila Anda ingin mengambil
keuntungan maksimal dari buah ini, cobalah meminum campuran jus cranberries
dan apel agar rasanya tidak terlalu asam.
4. Minyak Ikan
Beberapa ikan seperti salmon, mackerel atau ikan haring terkenal sebagai
penghasil omega-3.
Keuntungan : Mengkonsumsi ikan jenis ini dapat menurunkan kadar kolesterol
dalam darah dan juga melindungi Anda agar tidak terjadi stroke dan pembekuan
darah di otak
Penyajian : Anda dapat mengkonsumsi secara mentah seperti menyantap sushi
atau bisa juga dipanggang.
5. Lemon
Buah lemon masih merupakan kerabat yang dekat dengan buah jeruk dan buah ini
juga mengandung banyak sekali vitamin C.
Keuntungan : Selain bermanfaat untuk menjaga kecantikan wajah, ternyata jus
lemon juga mengandung sifat sebagai anti bakteri yang mana sangat baik untuk
memerangi infeksi di mulut seperti sariawan dan sakit tenggorokan.
Penyajian : Coba peras buah lemon di atas ikan salmon ketika Anda sedang
ingin menyantap sushi, bisa juga dengan meminum perasan lemon yang dicampur
dengan air atau menambahkan perasan air lemon itu di salad Anda.
6. Bawang
Menurut para ahli, bawang juga kaya akan vitamin c, zat antioksidan dan sulfur.
Keuntungan : Memang ironis karena bawang membuat nafas Anda kurang sedap
tapi ternyata mampu melindungi Anda dari berbagai penyakit pernafasan
seperti asma dan adang saluran pernafasan. Tidak hanya itu saja, ternyata
bawang juga mampu menaikkan kadar HDL atau kolesterol baik dalam darah dan
melindungi Anda dari ancaman kanker.
Penyajian : Cara terbaik untuk mengkonsumsi bawang adalah dengan memakan
secara mentah dalam salad atau sandwich. Dan bawang yang terbaik untuk
dikonsumsi adalah bawang merah dan bawang putih.
7. Gandum
Gandum mempunyai kandungan kalsium yang tinggi, selain itu juga mempunyai
serat alami yang terbaik bagi Anda yang ingin melakukan diet.
Keuntungan : Jika Anda ingin menikmati hidup panjang dengan tubuh yang
sehat, cobalah untuk beralih ke gandum. Gandum berfungsi untuk melindungi
gigi Anda agar tidak mudah rapuh dan juga mencegah kekeroposan tulang
sehingga Anda tidak terkena osteoporosis. Selain itu gandum juga merupakan
bahan makanan yang rendah kolesterol, dapat mengurangi tekanan darah dan
memerangi kanker usus.
Penyajian : Cara penyajian terbaik tidak lain yaitu dengan memasaknya di
atas api kecil atau dengan di seduh air panas.
8. Tomat
Buah yang satu ini tentu tidak asing lagi dalam hidup Anda. Dengan harga
yang murah meriah dan manfaat yang luar biasa, tidak heran jika buah ini
menjadi favorit banyak orang.
Keuntungan : Tomat dapat menaikkan sistem kekebalan tubuh seseorang,
mengurangi penyebaran kuman di tubuh dan mengurangi resiko terkena kanker
terutama kanker prostat, paru dan kanker usus.
Penyajian : Menurut para ahli, tomat yang telah dimasak mengandung kadar
lycopene yang lebih tinggi dari tomat mentah. Tomat kalengan malah
mengandung 3 kali lipat kadar lycopene dari pada tomat segar sedangkan saus
tomat mengandung 5 kali lipat kadar lycopene dari pada tomat mentah.
9. Teh Hijau
Teh yang sangat terkenal di negara Jepang ini memang memiliki banyak
kandungan vitamin seperti A, C dan E yang juga berfungsi sebagai antioksidan.
Keuntungan : Tahukah Anda bahwa teh hijau lebih kuat dari pedang samurai
karena dapat mencegah oksidasi sel yang pada gilirannya akan berubah menjadi
kanker. Selain itu teh hijau ini ternyata berkhasiat untuk membangun
pertahanan bagi sistem kekebalan tubuh dan mengencerkan darah untuk melawan
penyakit jantung.
Penyajian : Sama seperti Anda hendak meminum teh biasa. Coba seduh teh hijau
dengan air panas di cangkir Anda. Biarkan selama beberapa waktu. Semakin
lama teh hijau itu terendam, semakin baik hasilnya bagi tubuh Anda.
(Tulisan dari milis)
_Sou,_.___